El segundo encuentro del ciclo de charlas #SOMOSAGUA se llevó a cabo con un significativo enfoque en la importancia del agua como recurso vital, abordando sus desafíos y oportunidades desde diversas perspectivas. Este espacio de aprendizaje y reflexión contó con la participación de expertos destacados, quienes compartieron sus conocimientos sobre el agua y su impacto en nuestra vida y en la del planeta.
La jornada comenzó con la intervención de la Dra. Sara Ibalo, especialista en Medicina del Deporte, quien abordó los beneficios del agua para la salud y su crucial rol en el rendimiento deportivo.
Durante su charla, la Dra. Ibalo destacó las características del agua necesaria para la hidratación adecuada, así como las diferencias entre el agua potable y el agua mineral. En particular, enfatizó la importancia de mantener el equilibrio hidrosalino en los deportistas, especialmente en el contexto del clima subtropical de Misiones.
A continuación, la Ing. Paola Novo, de BLB Ingeniería Industrial, presentó sobre el control fisicoquímico y microbiológico del agua envasada. Explicó la importancia de realizar rigurosos controles para garantizar la calidad y seguridad del agua mineral, resaltando que Misiones cuenta con un recurso hídrico único, como lo es el agua de mineralización débil, ideal para muchas personas con ciertas patologías.
El Bioing. Santiago Frick, de la Municipalidad de Oberá, fue el siguiente en intervenir, abordando un tema de gran relevancia: la contaminación del agua por polímeros. En su ponencia, explicó cómo los plásticos se desintegran en el medio ambiente y terminan en los cuerpos de agua, afectando la biodiversidad y provocando graves problemas biológicos a corto plazo. Su intervención subrayó la urgencia de abordar este desafío medioambiental.
Finalmente, la Bioq. Candelaria Hein, del Ministerio de Salud Pública de Misiones, cerró la jornada con su charla «Agua segura, vida saludable». Abordó el impacto directo de la calidad del agua en la salud humana, poniendo énfasis en los microorganismos y compuestos que pueden estar presentes en el agua y afectar el bienestar de las personas.
Destacó la labor fundamental de los organismos encargados de controlar la calidad del agua, pero también hizo un llamado a la responsabilidad colectiva en la conservación de este recurso esencial.
Este encuentro fue una nueva oportunidad para profundizar en los aspectos técnicos, ambientales y de salud relacionados con el agua, y para reflexionar sobre la responsabilidad compartida que todos tenemos en su cuidado. Gracias a los ponentes por sus valiosas contribuciones y a los asistentes por ser parte de este espacio de reflexión y aprendizaje.
Con #SOMOSAGUA, Aguas Misioneras S.E. continúa trabajando por un futuro en el que cada gota de agua sea cuidada y valorada, porque el agua es vida, y su cuidado es tarea de todos.
#SOMOSAGUA – Por un futuro donde cada gota cuente.